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라벤더는 은은한 향기와 아름다운 보랏빛 덕분에 전 세계적으로 사랑받는 허브입니다.
하지만 “예쁘긴 한데 키우기 어렵지 않을까?” 고민하시는 분들 많으시죠?
사실 라벤더는 기본 조건만 맞춰주면 베란다나 화분에서도 충분히 키울 수 있는 허브입니다.
오늘은 라벤더 키우는 방법부터 수확 후 라벤더티 만드는 법까지, 티 한 잔의 여유를 위한 과정을 전부 알려드릴게요 🌿☕
🌱 라벤더 키우는 법 (초보자도 가능)
1. ✔️ 햇빛과 통풍이 생명
라벤더는 햇빛을 아주 좋아하는 식물입니다.
→ 하루 6시간 이상 직광이 들어오는 장소 (남향 베란다, 창가)에서 키우세요.
통풍이 안 되면 곰팡이와 뿌리썩음이 생기기 쉬우므로 밀폐된 실내는 피하고 환기 자주 해주세요.
2. ✔️ 흙과 배수 조건
- 건조하고 물 빠짐이 좋은 흙이 이상적
👉 마사토 30% + 배양토 70% 또는 허브 전용 흙 사용 - 배수구 있는 화분 필수! (토분 추천)
- 받침 접시에는 고인 물 남기지 않기
3. ✔️ 물주기
라벤더는 과습에 매우 약한 허브입니다.
- 겉흙이 완전히 말랐을 때만 물을 듬뿍 주세요
- 여름에는 3~4일 간격, 겨울에는 일주일 이상 간격 유지
- 물줄 땐 잎이 아닌 흙에 직접 주는 것이 포인트
4. ✔️ 가지치기 & 수확
- 꽃이 지고 나면 꽃줄기를 밑둥까지 잘라주기 → 재개화 가능
- 봄~여름 사이에 수확한 라벤더는 건조 후 활용 가능
- 초가을 전 가지치기 마무리 → 겨울 대비
🧺 라벤더 수확 후 건조법
- 꽃이 활짝 피었을 때, 긴 줄기째 가위로 수확
- 5~6송이씩 묶어 그늘지고 통풍 잘 되는 곳에 거꾸로 매달기
- 완전히 마르면 종이봉투에 보관하거나 유리병에 밀봉
(햇빛을 피해야 향 유지 ↑)
☕ 라벤더티 만드는 법
🌼 재료
- 말린 라벤더 꽃 1작은술 (or 생꽃 2~3송이)
- 뜨거운 물 200ml
- 꿀 or 레몬 (선택)
🫖 만드는 방법
- 컵에 라벤더를 넣고 뜨거운 물을 부어요
- 뚜껑을 덮고 5분 정도 우려낸 후 건더기를 걸러냅니다
- 기호에 따라 꿀이나 레몬 몇 방울 더하면 완성!
💡 TIP: 카모마일, 로즈마리와 블렌딩하면 숙면 효과가 더 좋아져요.
🧘 라벤더의 효능
- 스트레스 완화, 불면증 개선
- 향균·소독 효과로 욕실 방향제, 천연방충제로도 사용
- 건조시켜 솜주머니에 넣으면 옷장 탈취도 가능
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