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민트는 향이 좋고 키우기 쉬운 허브 중 하나로, 요리, 차, 방향제 등 다양한 용도로 활용됩니다. 종류도 다양하고 각기 특성이 조금씩 다릅니다. 아래에 대표적인 민트 종류들과 키우는 방법을 정리해드릴게요.
🌱 대표적인 민트 종류
이름 특징 향 활용도
| 스피어민트 (Spearmint) | 잎이 부드럽고 약간 둥글며 가장 흔한 종류 | 달콤하고 부드러운 향 | 모히토, 요리, 음료 |
| 페퍼민트 (Peppermint) | 스피어민트 + 워터민트 교배종, 멘톨 성분 많음 | 강한 멘톨 향 | 차, 치약, 입욕제 |
| 애플민트 (Apple Mint) | 잎에 잔털이 있으며 향이 부드럽고 달콤함 | 사과 향이 섞인 민트향 | 허브티, 장식용 |
| 초콜릿민트 (Chocolate Mint) | 갈색 줄기, 초콜릿 향이 섞임 | 민트초코 향 | 디저트, 차 |
| 파인애플민트 (Pineapple Mint) | 잎에 흰 무늬가 있어 장식용으로 좋음 | 달콤한 파인애플 향 | 허브티, 장식용 |
🌿 민트 키우는 방법
1. 햇빛
- 반그늘~양지: 하루 4시간 이상 햇빛이 드는 장소가 적당합니다.
- 여름철 강한 직사광선은 피하고, 봄·가을에는 실외에서도 잘 자랍니다.
2. 온도
- 15~25도에서 잘 자라며, 추위에도 어느 정도 강해 노지 월동도 가능하지만 -5도 이하는 피하는 게 좋습니다.
3. 흙 & 화분
- 배수가 잘 되는 흙 사용 (예: 배양토 + 펄라이트 혼합)
- 뿌리가 빠르게 자라기 때문에 너무 작은 화분은 피하세요.
4. 물 주기
- 겉흙이 마르면 흠뻑 주세요.
- 과습은 뿌리 썩음을 유발하므로 배수에 주의하세요.
5. 번식
- 삽목으로 아주 쉽게 번식됩니다.
→ 줄기를 10cm 정도 잘라 물에 담가 두면 뿌리가 납니다.
6. 수확
- 윗부분을 자르면 옆으로 가지를 치면서 더 풍성해집니다.
- 꽃이 피기 전에 수확하는 것이 향이 더 진합니다.
7. 주의할 점
- 번식력 매우 강함: 땅에 직접 심으면 주변을 점령할 수 있어 화분재배 추천.
- 진딧물, 흰가루병 등 병해충에 주의하세요.
☕ 활용 팁
- 신선한 잎을 뜨거운 물에 우려 민트티로 즐기기
- 레몬, 탄산수와 함께 청량한 음료로
- 말려서 방향제나 입욕제로 활용
- 디저트 장식이나 샐러드에 사용
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