반응형 커피키우기 #생두발아 #커피나무 #블루마운틴로스팅 #프라이팬로스팅 #커피식물 #커피취미생활 #발아성공기 #실내식물키우기1 집에서 생두로 커피 키우기 커피 좋아하세요?저는 사실 커피를 무척 좋아하는데출산 후에는 위가 약해져서 커피를 못마셔요 ㅠㅠ 그래서 디카페인을 주로 마시고신랑은 커피값에는 돈을 아끼지 않는 사람이죠..근데 사먹으면 비싸고맛도 딱히 없어서원두를 사서 먹는데요 이번에는 생두를 직접 구매해 먹고 일부는 심어보았습니다. '자메이카 블루마운틴'세계 3대 커피 중 하나를 말이죠 ☕ 생두를 볶다 – 나만의 대충 로스팅생두를 손에 넣고 제일 먼저 한 건?바로 프라이팬 로스팅이었습니다.“나는 바리스타가 아니니. 그냥 볶아보자.”볶기 전엔 연녹색을 띠던 생두가열을 받으며 점점 커피색으로 변해갑니다.향이 올라오는데… 이건 거의 별다방 수준.프라이팬 앞에서“음~ 향 너무 좋은데?”로스팅 후,그라인더에 갈아서 핸드드립 했는데 아무래도 일주일 정도 숙성시.. 2025. 7. 24. 이전 1 다음 반응형